【高級寿司店でも扱われる一級品】剣先白いか 1kg (3～6杯) 墨抜き・真空冷凍処理済み 福井県若狭町が誇る最高品質 けんさきイカ 福井県若狭湾　産地直送 送料無料

越前ガニを始め海産物の目利きと品質管理のプロ「魚屋とび魚」と福井県若狭湾世久見港の海を知り尽くした漁師チーム「海もぐら」の共同プロジェクト【鮮度と味に自信あり】福井県若狭湾世久見港の海を知り尽くした漁師チーム【海もぐら】が漁をし選ぶ最高品質。こだわりの福井県若狭湾産、朝どれの剣先いかを墨抜き処理・真空冷凍処理をしているので新鮮です。高鮮度なので、刺身・焼き・煮付けどんな料理にもできます。【福井県若狭湾の剣先白いか】輝きのある絶品の白い身繊細な食感がありつつ、柔らかく、剣先いか特有の深い甘みが際立つ、まさに絶品。【生と変わらぬ高鮮度】臭み一切なし真空冷凍処理で生に限りなく近い高鮮度を実現。【福井県若狭湾世久見港　水揚げ】日本海を代表する海産物の宝庫　福井県 若狭湾若狭湾は、暖流の対馬海流と寒流のリマン海流が複雑に流れ込む、全国有数の好漁場です。天然礁による複雑な潮の流れや冬の寒さが影響した冷たく清らかな海水、豊富なエサにも恵まれるなどの好環境が自慢です。【好環境で育った海の幸だから旨い】福井の魚介を食べたら他のは食べられないと言われる海の幸を是非ご賞味下さい。【旨味と鮮度を逃さない真空パッケージ】真空パッケージにすることで空気にふれる事なく旨味と高い鮮度を維持。朝どれの剣先いかを墨抜き処理、真空冷凍処理をしているので生と変わらない、味と食感をお楽しみいただけます。【墨抜き処理済み厳選剣先白いか3?6杯】食べ応え抜群内容量1kgを産地直送※墨を抜いてない状態で1kg / 実質800g以上