【良質な脂で旨味抜群のトロサバ】≪家計応援価格≫トロサバフィーレ 大容量 1.2kg / 10枚入り (1枚あたり120g / 長さ約19cm) 国産加工 ノルウェー・イギリス産 定塩処理 さばの塩焼き 送料無料

【良質な脂質のトロサバを厳選】サバの脂質含量が21％以上のものをトロサバと呼び、脂が乗っているだけでなく、肉質も柔らかく、繊維が細かくなっているため口当りの良さが特徴。当店のトロサバは脂質24％以上のサバのみを厳選し、脂のりが抜群。口の中でとろけるような食感をお楽しみ下さい。【サバは美容と健康に効果的なスーパー食材】鯖にはビタミンD・ビタミンB12・たんぱく質・カルシウムなどが含まれており、鯖の脂に含まれるオメガ3脂肪酸は、脳や心臓の健康にも良いとされています。【旬の時期に捕れたトロサバのみ使用】豊かな漁場を持ち、サバの漁獲量が多いことで知られているノルウェー産のサバ。ノルウェー産のサバは、北大西洋の冷たい海で育ち、脂がのる冬の二ヶ月の間だけの漁のため身が締まり臭みもなく、脂がのっているのが特徴。また、ノルウェーでは、水産業において高い技術力と衛生管理が確立されており生産から流通までの一連のプロセスがきちんと管理されています。そのため、品質や安全性に対する信頼性が高く世界中で高い評価を受けています。【旨味と鮮度を逃さない真空パッケージ】真空パッケージにすることで空気にふれる事なく旨味と高い鮮度を維持。また、5切毎に小分けしているので、使いたい時に使いたい分だけ取り出す事が出来ます。残ったものはそのまま冷凍庫に保管していただければ、長期保管が出来る為、コストパフォーマンスが高く、いつでも美味しいサバが味わえます。