【今季販売終了】【完売御礼】セイコガニ 5杯 未冷凍 福井 鳥取 兵庫 日本海産 国産 蟹 産地直送 ズワイガニ メス 越前 松葉 せいこがに セコガニ 香箱蟹 コッペガニ 親ガニ 送料無料

【小ぶりでも濃厚な味噌と内子が自慢「せいこ蟹」】資源保護のため漁期が短く、11月6日から12月31日までのわずか2ヵ月のみ。濃厚な味噌と卵が絶品のせいこ蟹は、1年間で2カ月しか味わう事が出来ない為、大変貴重な蟹とされています。【せいこがに美味しさの秘密】1杯で味の変化が何度も楽しめる極上の珍味食通も唸る蟹みそと卵。一説では、雄のズワイガニより美味しいと言われています。その理由は「内子」、「外子」と呼ばれる卵と濃厚な蟹みそが絶品だから。知る人ぞ知るせいこがには、全国の食通を唸らせる絶品蟹として人気です。【絶妙な塩加減と完璧な茹で上げで旨味を凝縮】※出荷当日にプロが茹で上げします当店の代表が長年培った経験と技術。蟹を一番美味しくする絶妙の塩加減と温度で、発送するその日に代表自ら蟹を茹で上げています。【未冷凍だから更に旨い】※出荷当日にプロが茹で上げします年間10,000ハイ以上蟹を取り扱うからこそ出来る本物の目利きで内子・外子が詰まった蟹を厳選赤いダイヤと呼ばれる至高の逸品をご家庭でお楽しみ下さい。【代表自ら市場に足を運び長年鍛えた目利き】当店では、代表が自ら市場に足を運び、必ず現地で蟹を見て・触って・良いカニを仕入れます。シーズン中には何度も足を運び、現地の買付人と話をして、海の状態やカニの状況を把握しています。そのため、身の詰まった、しっかりしたカニを仕入れることが出来ます。お客様から「美味しい」と言ってもらえる為に努力は惜しみません。